Apa Itu Seder Pesach ?

בס''ד

Apa Itu Seder (Pesach Makan Malam)?

Seder adalah makanan Paskah tradisional yang meliputi membaca, minum 4 cangkir anggur, bercerita, makan makanan khusus, bernyanyi, dan tradisi Paskah lainnya.

Sesuai perintah kitab suci, itu diadakan setelah malam tiba pada malam pertama Paskah (dan malam kedua jika Anda tinggal di luar Israel), peringatan keluaran ajaib bangsa kita dari perbudakan Mesir lebih dari 3.000 tahun yang lalu. Makan Seder pada tahun 2022 akan dirayakan pada 15 April (dan 16 di Diaspora) setelah malam tiba.

Menu dari Seder :

Selama malam hari Anda akan memiliki:

•  empat cangkir anggur
•  sayuran yang dicelupkan ke dalam air asin
•  roti pipih seperti biskuit kering yang disebut matzah
• herba pahit, sering lobak (tanpa aditif) dan selada romaine, dicelupkan ke dalam charoset (pasta kacang, apel, pir, dan anggur)
• makanan meriah yang mungkin berisi makanan favorit yang sudah lama ada, seperti sup ayam dan ikan gefilte

Setiap item memiliki tempatnya dalam kombinasi 15 langkah koreografi dari rasa, suara, sensasi dan bau yang telah dimiliki orang-orang Yahudi selama ribuan tahun.

Apa yang kita gunakan? 

Makanan upacara semuanya ditata di atas piring yang disebut ka'arah atau piring Seder. Mungkin ada satu ka'arah untuk seluruh Seder, atau beberapa.

Semua prosedurnya dituangkan dalam sebuah buku yang disebut Haggadah. Meskipun teksnya dalam bahasa Ibrani (dengan taburan bahasa Aram), sangat dapat diterima untuk membaca Haggadah dalam terjemahan jika Anda tidak mengerti bahasa Ibrani.

Mengapa Seder Penting? 

Di Seder, setiap orang harus merasa seolah-olah dia akan keluar dari Mesir. Kita mulai dengan kisah leluhur kita, Abraham, Ishak dan Yakub, dan menceritakan keturunan orang-orang Yahudi ke Mesir, mengingat penderitaan dan penganiayaan mereka. Kami bersama mereka saat Tuhan mengirimkan sepuluh tulah untuk menghukum Firaun dan bangsanya, dan mengikuti saat mereka meninggalkan Mesir dan menyeberangi Laut Reeds. Kami menyaksikan tangan ajaib Tuhan sebagai bagian perairan, memungkinkan orang Israel lewat, lalu kembali membanjiri legiun Mesir.

Saat kita makan makanan pahit penderitaan dan kemiskinan, Keluaran menjadi kenyataan—senyata jamuan makan dan pesta perayaan yang mengikutinya.

1.Kadesh—doa

Layanan Seder dimulai dengan pembacaan kiddush, menyatakan kesucian hari libur. Ini dikatakan sambil memegang secangkir anggur, yang pertama dari empat cangkir kita akan minum (sambil menyandar) di seluruh Seder.

Empat Cangkir Anggur 

Mengapa empat cangkir? Taurat menggunakan empat ekspresi kebebasan atau pembebasan sehubungan dengan pembebasan kita dari Mesir.1 Beberapa menghubungkannya dengan empat jasa besar yang dimiliki anak-anak Israel di pengasingan: (1) Mereka tidak mengubah nama Ibrani mereka; (2) mereka terus berbicara dalam bahasa mereka sendiri, Ibrani; (3) Mereka tetap bermoral tinggi; (4) Mereka tetap setia satu sama lain.

Anggur digunakan karena merupakan simbol kegembiraan dan kebahagiaan.

Mengapa Kami Menyandar?

Saat minum empat cangkir dan makan matzah, kami bersandar ke kiri untuk menonjolkan fakta bahwa kami adalah orang bebas. Pada zaman kuno hanya orang bebas yang memiliki kemewahan bersandar sambil makan.

2. Urchatz—Mencuci Tangan 

Kami mencuci tangan dengan cara yang biasa dan ditentukan secara ritual, seperti yang dilakukan sebelum makan, tetapi tanpa restu adat.

Langkah selanjutnya di Seder, Karpas, membutuhkan mencelupkan makanan ke dalam air. Hukum Yahudi menetapkan bahwa makanan basah tertentu dimakan dengan peralatan atau tangan disucikan terlebih dahulu dengan mencuci. Pada malam Seder, kami memilih ketaatan yang kurang umum (tetapi lebih ideal) untuk membangkitkan rasa ingin tahu anak-anak kami.

3.Karpas—Makanan “Pembuka”

Sepotong kecil sayuran (bawang atau kentang rebus dalam tradisi Chabad) dicelupkan ke dalam air garam dan dimakan (setelah membaca berkah atas sayuran).

Mencelupkan karpas ke dalam air garam (setelah mencuci tangan) adalah bagian dari rangkaian tindakan yang dimaksudkan untuk membangkitkan rasa ingin tahu anak.

Kata Ibrani karpas (peterseli), ketika dibaca mundur, mengacu pada kerja keras yang dilakukan oleh 600.000 orang Yahudi di Mesir. (Huruf terakhir, samech, memiliki ekuivalen numerik 60, mewakili 60 kali 10.000, sedangkan tiga huruf Ibrani lainnya mengeja perech, "kerja keras.")

4.Yachatz—Memecah Matzah

Matzah tengah di piring Seder pecah menjadi dua. Bagian yang lebih kecil dari matzah tengah dikembalikan ke piring Seder. Matzah tengah yang rusak ini, “roti kemiskinan”, tetap terlihat saat kita menceritakan kisah Keluaran (lihat langkah 5) dan akan segera dimakan setelahnya. Potongan yang lebih besar disisihkan untuk digunakan nanti sebagai afikoman (lihat langkah 12). Tindakan yang tidak biasa untuk memecahkan matzah ini tidak hanya menarik perhatian anak itu sekali lagi, tetapi juga mengingatkan Tuhan membelah Laut Reeds untuk memungkinkan anak-anak Israel menyeberang di tanah kering.

5. Maggid—Haggadah

Pada titik ini, orang miskin diundang untuk bergabung dengan Seder. Nampan Seder dipindahkan ke samping, secangkir anggur kedua dituangkan, dan anak itu, yang sekarang penuh dengan rasa ingin tahu, mengajukan pertanyaan yang sudah lama ada:

“Mah nishtanah ha-lailah hazeh mikol ha-leilot? Mengapa malam ini berbeda dari malam-malam lainnya?” Mengapa hanya matzah? Mengapa mencelupkan? Mengapa sayur pahit? Mengapa kita bersantai dan bersandar seolah-olah kita adalah raja?

Pertanyaan anak tersebut memicu salah satu elemen terpenting dari Paskah, yang merupakan puncak dari upacara Seder: membaca Haggadah, yang menceritakan kisah Keluaran dari Mesir. Jawabannya mencakup tinjauan singkat sejarah, narasi singkat tentang bagaimana Abraham menolak penyembahan berhala dan menandatangani perjanjian dengan Tuhan, deskripsi penderitaan yang menimpa orang Israel, daftar malapetaka yang dikunjungi orang Mesir, dan penghitungan mujizat yang dilakukan oleh Yang Mahakuasa untuk menebus umat-Nya. Kami menyimpulkan dengan berterima kasih kepada Tuhan karena telah membebaskan kami dari Mesir dan doa untuk Penebusan Terakhir.

6. Rachtzah—Mencuci Tangan Sebelum Makan

Setelah mengakhiri bagian pertama Haggadah dengan meminum anggur kedua (sambil bersandar), tangan dicuci kembali, kali ini dengan berkat adat, seperti yang biasa dilakukan sebelum makan roti.

7-8. Motzi Matzah—Kita Makan Matzah

Memegang tiga matzah (dengan matzah yang rusak di antara dua matzah yang utuh), bacakan berkat adat sebelum roti. Kemudian, dengan membiarkan matzah bagian bawah jatuh kembali ke piring, dan memegang matzah bagian atas dengan bagian tengah yang patah, ucapkan berkat khusus “al achilat matzah.” Kemudian pecahkan sedikit matzah atas dan setidaknya satu ons dari matzah tengah (idealnya satu ons dari masing-masing), dan makan kedua bagian itu bersama-sama sambil bersandar.

9. Maror—Sayur Pahit

Ambil setidaknya satu ons sayur pahit. Celupkan ke dalam charoset, lalu kibaskan yang terakhir dan buat berkat “al achilat maror.” Makan tanpa bersandar.

10. Korech—Hillel Sandwich

Sesuai dengan praktik Hillel, orang bijak Talmud yang agung, sandwich matzah dan maror dimakan. Pecahkan dua potong matzah bagian bawah, yang harus setidaknya satu ons. Sekali lagi, ambil setidaknya satu ons herba pahit dan celupkan ke dalam charoset, yang sudah dikocok. Letakkan ini di antara dua potong matzah, ucapkan “kein asah Hillel…,” dan makan sandwich sambil bersandar.

11. Shulchan Orech—Pesta Makan Pesach

Makanan liburan sekarang disajikan. Kami memulai makan dengan memakan telur rebus yang dicelupkan ke dalam air garam. Secara tradisional dikaitkan dengan berkabung, telur mengingatkan kita bahwa makanan kita tidak memiliki domba kurban.

Catatan: Zeroa (kaki domba atau kaki ayam atau leher di piring Seder), tidak dimakan di Seder.

12. Tzafun—Keluar dari Persembunyian

Setelah makan, setengah matzah yang telah "disembunyikan" dan disisihkan untuk afikoman ("makanan penutup") dikeluarkan dan dimakan. Ini melambangkan domba Paskah, yang dimakan nenek moyang kita di akhir Seder Paskah mereka.

Setiap orang harus makan setidaknya 1½ ons matzah, bersandar, sebelum tengah malam. Setelah makan afikoman, kami tidak makan atau minum apa pun kecuali dua gelas anggur yang tersisa.

13. Berach—Berkat Setelah Makan

Secangkir anggur ketiga diisi dan Berkat Setelah Makan dibacakan. Setelah Berkat, kami membaca berkat atas anggur dan minum cawan ketiga sambil berbaring.

Sekarang kita mengisi cawan Elia dan cawan kita sendiri dengan anggur. Kami membuka pintu dan membaca bagian yang mengundang Nabi Elia, pertanda kedatangan Moshiach, Mesias kita yang saleh.

14. Hallel—Lagu-lagu Pujian

Pada titik ini, setelah mengenali Yang Mahakuasa dan bimbingan unik-Nya dari orang-orang Yahudi, kita melangkah lebih jauh dan menyanyikan pujian-Nya sebagai Tuhan seluruh alam semesta.

Setelah melafalkan Hallel, kami kembali melafalkan berkat atas anggur dan minum cawan keempat, sambil bersandar.

15. Nirtzah—Penerimaan

Setelah melaksanakan Ibadah Seder dengan baik, kami yakin telah diterima dengan baik oleh Yang Maha Kuasa. Kami kemudian mengatakan “Leshanah haba’ah b’Yerushalayim—Tahun depan di Yerusalem.”

Catatan Kaki : 

1.  Lihat Keluaran 6:6–7.

(Referensi : Chabad.org)

Share:

Read More

Apa Itu Paskah

בס''ד

Apa Itu Pesach (Paskah)?

• Paskah 2022 akan dirayakan dari 15 April - 23 April.

• Seder pertama akan diadakan pada tanggal 15 April setelah malam tiba, dan Seder kedua akan diadakan pada tanggal 16 April setelah malam tiba.

• Paskah dirayakan dengan makan matzah (roti tidak beragi) dan maror (herbal pahit).

• Selama 8 (atau 7 hari di Israel) Paskah, chametz (ragi) sangat dihindari.

Apa Itu Pesach?

Hari raya Paskah Yahudi selama delapan hari dirayakan pada awal musim semi, dari tanggal 15 hingga 22 bulan Ibrani Nissan, 15 - 23 April 2022. Paskah (Pesach) memperingati pembebasan bangsa Israel dari perbudakan di Mesir kuno . Pesach diamati dengan menghindari ragi, dan disorot oleh makanan Seder yang mencakup empat cangkir anggur, makan matzah dan rempah-rempah pahit, dan menceritakan kembali kisah Keluaran.

Dalam bahasa Ibrani dikenal sebagai Pesach (yang berarti "melewati"), karena Tuhan melewati rumah-rumah Yahudi ketika membunuh anak sulung Mesir pada malam Paskah pertama.

Cerita Pesach

Seperti yang diceritakan dalam Alkitab, setelah beberapa dekade perbudakan kepada firaun Mesir, selama waktu itu orang Israel menjadi sasaran kerja keras dan kengerian yang tak tertahankan, Tuhan melihat kesusahan orang-orang dan mengirim Musa ke Firaun dengan pesan: “Kirim manusia, supaya mereka mengabdi kepada-Ku.” Tetapi meskipun banyak peringatan, Firaun menolak untuk mengindahkan perintah Tuhan. Tuhan kemudian mengirim ke Mesir sepuluh tulah yang menghancurkan, menimpa mereka dan menghancurkan segala sesuatu mulai dari ternak mereka hingga tanaman mereka.

Pada tengah malam 15 Nissan pada tahun 2448 sejak penciptaan (1313 SM), Tuhan mengunjungi yang terakhir dari sepuluh tulah di Mesir, membunuh semua anak sulung mereka. Saat melakukannya, Tuhan menyelamatkan anak-anak Israel, “melewati” rumah mereka — karenanya nama hari Raya. Perlawanan Firaun dipatahkan, dan dia hampir mengusir mantan budaknya dari negeri itu. Orang Israel pergi dengan tergesa-gesa, sehingga roti yang mereka panggang sebagai bekal untuk perjalanan tidak sempat mengembang. Enam ratus ribu pria dewasa, ditambah lebih banyak wanita dan anak-anak, meninggalkan Mesir pada hari itu dan memulai perjalanan ke Gunung Sinai dan kelahiran mereka sebagai umat pilihan Tuhan.

Pada zaman kuno, perayaan Paskah mencakup pengorbanan domba Paskah, yang dipanggang dan dimakan di Seder pada malam pertama hari raya. Ini adalah kasus sampai Bait Suci di Yerusalem dihancurkan pada abad ke-1.

Bagaimana Pesach Dirayakan?

Paskah dibagi menjadi dua bagian:

• Dua hari pertama dan dua hari terakhir (yang terakhir memperingati terbelahnya Laut Merah) adalah hari raya penuh. Lilin hari raya dinyalakan di malam hari, dan makanan hari raya kiddush dan mewah dinikmati di siang dan malam hari. Kami tidak pergi bekerja, mengemudi, menulis, atau menghidupkan atau mematikan perangkat listrik. Kami diizinkan untuk memasak dan membawa barang di luar ruangan.

• Empat hari tengah disebut Chol Hamoed, "hari-hari antara" semi-meriah, ketika sebagian besar bentuk pekerjaan diizinkan.

Tidak Ada Chametz

Untuk memperingati roti tidak beragi yang dimakan orang Israel ketika mereka meninggalkan Mesir, kami tidak makan—atau bahkan menyimpan milik kami—chametz apa pun dari tengah hari sebelum Paskah sampai akhir hari raya. Chametz berarti gandum beragi—makanan atau minuman apa pun yang bahkan mengandung sedikit gandum, barley, rye, oat, spelt atau turunannya, dan yang tidak dilindungi dari ragi atau fermentasi. Ini termasuk roti, kue, kue kering, sereal, pasta, dan sebagian besar minuman beralkohol. Selain itu, hampir semua makanan atau minuman olahan dapat dianggap sebagai chametz kecuali dinyatakan lain.

Membersihkan rumah kita dari chametz adalah proses yang intensif. Ini melibatkan misi pencarian dan penghancuran pembersihan musim semi penuh selama minggu-minggu sebelum Paskah, dan memuncak dengan pencarian seremonial untuk chametz pada malam sebelum Paskah, dan kemudian upacara pembakaran chametz pada pagi hari sebelum liburan. Chametz yang tidak dapat dibuang dapat dijual kepada orang non-Yahudi (dan dibeli kembali setelah hari raya).

Matzah

Alih-alih chametz, kami makan matzah—roti datar tidak beragi. Ini adalah mitzvah untuk mengambil bagian dari matzah pada dua malam Seder (lihat di bawah untuk lebih lanjut tentang ini), dan selama sisa liburan itu opsional.

Sangat ideal untuk menggunakan shmurah matzah buatan tangan, yang telah dijaga ketat dari kelembaban sejak saat panen.

Seder Pesach

Puncak Paskah adalah Seder, diamati pada masing-masing dari dua malam pertama hari raya. Seder adalah tradisi berorientasi keluarga lima belas langkah dan pesta penuh ritual.

Titik fokus Seder adalah:

• Makan matzah.

• Makan Sayur pahit—untuk memperingati perbudakan pahit yang dialami oleh orang Israel.
• Minum empat cangkir anggur atau jus anggur—minuman mewah untuk merayakan kebebasan baru kita.
• Pembacaan Haggadah, sebuah liturgi yang menggambarkan secara rinci kisah Keluaran dari Mesir. Haggadah adalah pemenuhan kewajiban kitab suci untuk menceritakan kepada anak-anak kita kisah Keluaran pada malam Paskah. Ini dimulai dengan seorang anak yang menanyakan "Empat Pertanyaan" tradisional.

Kenapa Pesach Penting

Paskah, merayakan rangkaian mukjizat terbesar yang pernah dialami dalam sejarah, adalah waktu untuk mencapai keajaiban di atas alam. Tapi bagaimana keajaiban dicapai? Mari kita ambil isyarat dari matzah. Datar dan tanpa rasa, itu mewujudkan kerendahan hati. Dengan membersihkan diri dari ego yang melambung, kita dapat memanfaatkan sumber energi ilahi yang ajaib yang kita semua miliki di dalam jiwa kita.

Tanggal Pesach

Hari Raya Pesach, atau Paskah, jatuh pada tanggal kalender Ibrani Nissan 15-22.

Pesach 2022 (Paskah) jatuh saat matahari terbenam pada hari Jumat, 15 April, dan berakhir pada malam hari pada tanggal 23 April.

Pesach Di Tahun akan datang :

2023: April 5-13

2024: April 22-30

2025: April 12-20

2026: April 1-9

Kapan Itu Seder?

Pesta Seder diadakan pada dua malam pertama Paskah (hanya malam pertama di Israel), setelah malam tiba. Berikut adalah tanggal Seder untuk tahun-tahun mendatang:

2022: Malam tanggal 15 dan 16 April

2023: Malam tanggal 5 dan 6 April

2024: Malam 22 dan 23 April

2025: Malam 12 dan 13 April

2026: Malam tanggal 1 dan 2 April

Catatan: Tanggal kalender Yahudi dimulai saat matahari terbenam pada malam sebelumnya. Jadi semua perayaan hari raya dimulai saat matahari terbenam pada tanggal-tanggal sekuler yang terdaftar, dengan hari berikutnya menjadi hari penuh pertama hari raya. (Dengan demikian, seder Paskah pertama diadakan pada malam hari dari tanggal pertama yang terdaftar.) Tanggal kalender Yahudi berakhir pada malam hari.

Dua hari pertama Paskah (dari matahari terbenam pada tanggal pertama yang terdaftar, hingga malam tiba dua hari kemudian) adalah hari raya penuh tanpa izin kerja. Empat hari berikutnya adalah Chol Hamoed, ketika pekerjaan diperbolehkan, meskipun dengan batasan. Chol Hamoed diikuti oleh dua hari raya penuh.

(Referensi : Chabad.org)

Seder Pesach klik disini 

Sefirat Ha Omer, Menghitung Omer klik disini 

Bersih-bersih buat Pesach klik disini

Mempersiapkan dapur buat Pesach klik disini

Koshering dapur buat Pesach klik disini

Hukum Yom Tov atau Hukum Hari Raya

Share:

Read More